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山内外茂男プロは北陸放送が厳正なる審査をした登録専門家です

味蕾マイスター 認定者50名になりました

テーマ:野菜 安心 安全 美味 食育

味蕾マイスターおめでとうございます。

金沢市保古町 藪内まさ子さん サロンMA~CHA


貴殿は、当社が主催する「味蕾マイスター」において
その味覚判断力を有することを、ここに認定いたします。
有限会社 土の味 代表取締役 山内外茂男

※合格者が増えれば、造る人も真剣になり、農薬・肥料・添加物が減り、地球環境も改善し、医療費も削減できると信じています。(山内)

味蕾マイスター日程はHPご覧下さい

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山内外茂男
専門家

山内外茂男(フードアナリスト)

有限会社土の味

これまでに約五万個の野菜や果物を取り寄せ、自ら食して調査を実施。そうやって培った経験値と味覚が何よりもの強み。分析は糖度や食感、香りなど多岐項目にわたっており、膨大なデータが体にインプットされている。

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