コラム
皆さーん、農産物で一番糖度が高いの知ってますか？
2017年4月5日
なぬ!!!!! うそ???????
そうなんですよ ニンニクの糖度は３５度以上
甘いみかん（１３～15度）やぶどう（１８～２４度）の２～３倍もあるのですよ。
糖度とは各栄養の合計値を計ったもの
つまりニンニクが一番栄養があるみたいですね
左が糖度計 右が残留硝酸態窒素を計る機械
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