経済産業省の『おもてなし規格認証２０１７』に登録されました
なぬ!!!!! うそ???????
そうなんですよ ニンニクの糖度は３５度以上
甘いみかん（１３～15度）やぶどう（１８～２４度）の２～３倍もあるのですよ。
糖度とは各栄養の合計値を計ったもの
つまりニンニクが一番栄養があるみたいですね
左が糖度計 右が残留硝酸態窒素を計る機械
皆さーん、農産物で一番糖度が高いの知ってますか？
テーマ：野菜 安心 安全 美味 食育
リンクをコピーしました
Mybestpro Members
山内外茂男（フードアナリスト）
有限会社土の味
これまでに約五万個の野菜や果物を取り寄せ、自ら食して調査を実施。そうやって培った経験値と味覚が何よりもの強み。分析は糖度や食感、香りなど多岐項目にわたっており、膨大なデータが体にインプットされている。
山内外茂男プロは北陸放送が厳正なる審査をした登録専門家です
プロのおすすめするコラム
コラムテーマ
- AI健康測定器とは何か？
- 末代までの家宝
- 味蕾マイスター養成講座
- 食品添加物
- AI人体健康測定
- 新規事業
- 100歳までの健幸寿命
- 健康寿命
- 金沢ブランド 味蕾（みらい）マイスター
- 一緒に勉強しましょう
- 100年先の経済
- AI人体測定
- 石川県を健康寿命1位にする会
- 石川県を健康寿命を1位にする会
- 新・金沢ブランド
- 石川県の健康寿命を1位にする会
- これからの経済
- 野菜倉庫市
- リピートがたくさん野菜
- 北陸の美味を世界に！
- 骨休み
- 安心して買い物できるお店
- お正月
- 未来の子供たちに
- みらいマイスター野菜市
- 初の全員合格
- 就活支援
- 味蕾マイスター トピックス
- 農薬の味・肥料の味・添加物の味
- 味蕾マイスター検定
- みらいマイスター
- 野菜 安心 安全 美味 食育
- 安心 安全 美味 食育
- 味覚講座
- 農薬を自身で見分けるこつ
- うわさの野菜ボックス
- 締切は明日
- 現代版味覚試験
- 好みは人それぞれは危険
- THE 土の味
- 4/5ラーメン教室の準備
- 本物を見抜く力
- 柑橘類の農薬
- すごいことになってきた
- 大丈夫でしたよ
- ８０％が味覚障害
- 逆さ仏って知ってますか？
- 揚げ物はほどこどに！
- 農薬２４５種類
- くらしの知恵
- 安心とおいしさをお届けしたい
- 見た目は新鮮ですが。
- 正しい食べ方を覚えましょう
- これ何か分かりますか？
- 冬に溜まった毒を出す
- 果物の農薬を舌とにおいで確認しましょう
- 残留農薬野菜の見つけ方
- え！まだ水菜や小松菜を生やジュースで！
- ○○○○国のかぼちゃ食べてみた
- 北朝鮮水爆実験の影響無し
プロのインタビューを読む
家族の未来のために食の安全と美味しさを追求するプロ