金沢北ロータリークラブさんの例会で味蕾マイスター
３月３日 土の味 事務所にて
農薬・肥料・化学物質を自分の嗅覚と舌で見極める試験
昔のことを云っても時代にそぐわないかもしれませんが
私の子供のころは、冷蔵庫や賞味期限が無い時代でした
祖母は何かにつけ『もったいない』がくち癖で
食事の準備はまず前日に残ったおかずのにおいを
嗅ぐところから開始でした。
おかしいと思ったものは、火をとうして、次に舌で
確認していました。
かなり匂ったものもあったような気がしますが
ただの一度も食中毒を起こしませんでした。
味覚は３週間で慣らされてしまうと云われています。
何度も触れますが、添加物 肥料 農薬を多く含む
ものを美味しいと答える方がかなりの割合でいます。
月２回無料の味覚テスト受けられます、お気軽に
お越し下さい。（野菜の即売会も並行して行ってます70品ほどです）
隔週日曜開催 3/12 3/26 4/9 4/23 5/7 5/21････ １０時～１４時
場所 アグリ白山
石川県白山市倉部町１９０２
（北国銀行スポーツセンターとなり）
お問い合わせ 090-3293-7358 山内
所要時間は一人約10分 セルフでリラックス
して行えます。
3/3の試験用紙です
