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無人餃子店も淘汰の時代に

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テーマ:くらし


コロナ禍で、新しいビジネススタイルとして生まれ、急成長をした無人餃子店。

いま、ここにきて、全国的に「閉店」が続き、淘汰の時代に突入した。

ピーク時には中華専門店、冷凍食品メーカー以外にも駐車場経営やランドリー経営等

異業種から多くの参入が有り、需要に対し供給過多の状態に陥ったことが要因らしい。

タピオカ → 生食パン → 唐揚げ → 無人餃子 食に関するブームの中で勝ち組と

なるのは、非常に厳しいようだ。

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専門家

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株式会社金沢テックサービス

顧客からの信頼を第一に考えた経営理念が強みとなっている。「製品は実際に使ってもらって初めて評価される」ものであり、そのためには製品の品質だけではなく、会社や所属する人間の資質が大切だと考えている。

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