コラム
名物饅頭が消えた
2022年1月12日
名古屋名物の「納屋橋まんじゅう」が、惜しまれながら10日で製造、販売を終了した。
この名物饅頭は、こしあんを薄皮で包んで蒸した上品な甘さの酒饅頭である。
製造販売している、納屋橋饅頭松庵は、いまから100年以上前の1919年に
本店からのれん分けして開業し、100年以上にわたって地元名古屋はもちろんのこと
全国にファンを増やしてきた。
名古屋のお土産として、食した方も多いであろう。
しかし、45年前の1977年に建設した工場が老朽化したため、製造と販売を終了し
本社と工場を取り壊すこととなった。
また、絶滅銘菓が一つ増えた。
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