進む高齢化の現実
10月1日から消費税がアップされ、それに合わせて軽減税率制度も導入された。
全てのマスコミが、大々的に取り上げている。
その動きの影に隠れ、忘れられた? 法律の施行が10月1日よりスタートしている。
「食品ロスの削減の推進に関する法律」である。
この法律は、食品ロスの削減に関し、国、地方公共団体等の責務等を明らかにするとともに
基本方針の策定その他の食品ロスの削減に関する施策の基本となる事項を定めること等により
食品ロスの削減を総合的に推進することを目的としている。
(農林水産省HPより)
要は、国が定める方針のもと、地方自治体等が具体的な施策で食品ロス削減を
より具体的に取り組み、その活動を普及していくことになる。
担当省庁は、農林水産省、環境省、消費者庁にまたがっている。
また、この法律では10月を「食品ロス削減月間」
10月30日を「食品ロス削減の日」と定めている。