日本最南端の回転すし店と、石川県のある企業

久しぶりの沖縄県石垣島を訪れる。
ここに来ると、同じ日本とは言っても北陸地方とは全く違う文化と新しい発見に出会う。

島内を車で走っていると、「日本最南端の回転寿司店」を発見 !
好奇心旺盛?な筆者は、とりあえず飛び込んで食してみることとした。



南国の魚というと色鮮やかなお刺身等のイメージが強く、覚悟のうえでメニューを見てみると意外?にも、標準的な海鮮メニューにまずは驚く。
値段も比較的お手頃価格で、抵抗なく食することができた。



さらに驚くことは、この日本最南端の回転寿司店の納入とメンテナンスは石川県白山市の企業さん。
(株式会社ループシステム・白山市横江町)

回転寿司の機器製造とメンテナンスは、石川県の企業で高シェアーを占めているとは聞いていたが、石川県から約1,800㎞離れた遠い場所のお店まできっちりと対応していることに感心するばかり。



回転寿司の機器製造は、石川県の製造業の大きな柱になっていることは、この遠い南の島からも再確認することができた。

しかし、飛び込みをしなければこの発見と再確認はなかったのであるが・・・
しばらくは沖縄に関するコラムが続くと思うが、ご容赦の上お付き合いを願いたく。