人手不足は儲け不足が原因(-_-;)
円安により原価がどんどん上がっている
今後もお客がき続けてくれるか不安だ
北陸新幹線開業に合わせてイベントをしなくて良いか？
休みを増やしたいが休んだ分だけ売上げが下がるのが不安だ
お客様にサービスをし過ぎているように思うがこんなことを続けていて良いのか？
昨年の消費税増税以来
飲食店をめぐる悲喜交々に出会います。
答えを一言でいうなら「このまま続けてください」です。
どの飲食店にも通用する答えではありませんが
ご相談を受けた飲食店様の場合はこのままの姿を押し進めるのが最善です。
お客様のニーズにお応えしましょう。
低価格競争は絶対に避けましょう。
日々精進致しましょう。
行き過ぎた原価管理を回避しましょう。
大切なことはお店の信念です。
個々の企業様ごとに最適な施策は異なります。
御社にとっての最善策は・・・
一緒に答えを探して行きましょう。
いつでも弊社はあなたの傍に居させて頂きます。
