クリスマスの季節に、野菜のケーキを美味しくいただこう!

藤村喜美子

藤村喜美子

テーマ:SDGs「野菜料理」における食品ロス削減

12月に入り、街はクリスマスの装いになってきました。
夜になると、街のイルミネーションに「クリスマスの季節」が彩られていく何とも言えない光景に心が浮き立ちます。
「クリスマスプレゼント」をおねだりした子どもの頃もあり、「クリスマスプレゼント」への思いは、大人になっても持ち続けたい期待感にあふれています。

地域の子どもたちもクリスマスへの夢がふくらんでいます。
サンタさんが来てくれることを心待ちにしていると思います。

               ベジケーキ(野菜で作ったケーキ)ベジケーキ
地域活動の一つとして、毎月1回「名谷きぼうの丘幼稚園」の子どもたちのもとへ絵本を携えて、「絵本の読み聞かせのグループ」として、子どもたちとの楽しい時間を過ごす日があります。
その日メンバーの皆さまは、子どもたちに読んでやりたいと思う絵本を持って、子どもたちが迎えに来てくれた教室に入っていきます。
そこで出会う子どもたちのかわいい姿と声に、心も身体も癒されて嬉しくなります。
「こんにちは」の元気な声に迎えられて、そこから絵本の世界が始まります。
子どもとのふれあいの時間は、大切な一日の始まりです。
メンバーの皆さまは、「次は何を読んであげようか」と顔をほころばせて、幼稚園を後にします。

「名谷きぼうの丘幼稚園」は、神戸市立の幼稚園の中で地域の小・中・高のお兄ちゃんやお姉ちゃんと、色々な形でふれあいの場を持っておられる、唯一の大切な幼稚園です。
隣接する東落合小学校の子どもたちとのふれあいなど、未来を担う子どもとの繋がりを、上手に広げておられます。
地域の人々やそれぞれの学校の繋がりが、自然の中で子どもたちを育んでいける良い環境となっているのだと思います。

紹介をさせて頂くと、
5月30日 須磨翔風高校1年生 幼稚園プレ実習
7月11日 須磨友が丘高校1年生 職場訪問
9月5日 須磨翔風高校1年生 幼稚園実習
9月10日 東落合中学校3年生との交流 家庭科(ふれあい体験学習)
9月13日 東落合小学校1年生との交流 生活科(飼育運動の観察)
11月11~15日 東落合中学校・須磨北中学校・友が丘中学校 2年生トライやるウィーク

子どもたちとの繋がりを大切にする幼稚園を、いつまでも愛し残していきたいものです。

★教室でのご案内ですが、これからもセミナーを予定していますので順次お知らせいたします。
★レッスン・セミナー共に、事前に予約が必要です。(09083681352 藤村)
★メールでのご予約 friend_kim23@maia.eonet.ne.jp 
 URL  https://naturalfood-23.hirameki7.site/
 ブログ http://naturalcook.livedoor.blog/

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藤村喜美子
専門家

藤村喜美子(料理研究家)

ナチュラルフードクッキング教室

ナチュラルフードを使った健康的でおいしい野菜料理の作り方を日々研究しています。SDGsに取り組む料理教室として、皆さまの体質にあった「野菜料理」を学んで頂くために、レッスンは基本一対一で行います。

藤村喜美子プロは神戸新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

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