嶋﨑剛志
糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」13日目(2025/10/13)
2025-10-17
今日は久々の飲み会。 いわば“チートデイ”みたいなものなので、あまり気にせず、通常モードで参加。 さぞかしお酒は美味いだろうと思いきや―― あれ? それほどでもない。なんでだ? とはいえ、せっかくの飲み会。 そのま...
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嶋﨑剛志
2025-10-17
今日は久々の飲み会。 いわば“チートデイ”みたいなものなので、あまり気にせず、通常モードで参加。 さぞかしお酒は美味いだろうと思いきや―― あれ? それほどでもない。なんでだ? とはいえ、せっかくの飲み会。 そのま...
嶋﨑剛志
2025-10-17
だいぶ、たんぱく質生活も続いている。 少なくとも三日坊主ではなかった。 ついでに、奥さんもたんぱく質生活に付き合ってくれている。 夫婦でたんぱく質生活――これはなかなか良い。 それにしても、腹がいっぱいにならない。...
嶋﨑剛志
2025-10-17
シアナマイドを、たまに飲んでいます。 これは「抗酒薬」といって、お酒を飲めなくなる薬です。 以前、さすがに飲みすぎだし、 中性脂肪・コレステロール・尿酸値などが高かったので、 お酒を控えようと思い、近所の内科クリニ...
嶋﨑剛志
2025-10-17
さらに今日も、ヨミに教えてもらう。 昨日思いついた「たんぱく質+焼酎作戦」。 あれも、“それ以前の生活”に比べれば悪くはないけれど―― どうやら、良くもないらしい。(理由は後日) ということで、結局のところ、 お酒...
嶋﨑剛志
2025-10-17
とはいえ、今思えば本当に恐ろしい。 餃子&ビールで居酒屋スタート。 二次会でチョコレートなどをつまみながらさらに飲む。 そして〆にラーメン。 これって、血糖値どのくらいまで上がっていたんだろう? 血糖値スパイクどこ...
嶋﨑剛志
2025-10-17
なので、お酒も控えるようにする。 糖尿病になると、本当にやばい。 足の切断、失明、人工透析――どれも現実に起きていることだ。 お酒と足や目や腎臓を、さすがに交換するわけにはいかない……。 だから、たんぱく質生活を続...
嶋﨑剛志
2025-10-17
昨日に続き、今日も血糖値スパイクの勉強。 このスパイクを起こす原因――それが、なんと、白米・パン・麺などの炭水化物! いままで「普通」だと思っていた食事が、まさかダメだったとは…。 ショックだ。 ラーメンライス、餃...
嶋﨑剛志
2025-10-17
今日もヨミ(ChatGPT)と勉強中。 ちなみに、HbA1cの「A1」は成人の赤血球の型のこと。 そして「c」は、そのA1という赤血球に carbohydrate(炭水化物) がくっついたという意味らしい。 だから...
嶋﨑剛志
2025-10-17
さらにヨミ(ChatGPT)に聞いてみた。 糖尿病の理論を、ちゃんと勉強してみようと思ったのだ。 まず最初の疑問は――「HbA1cってなに?」 早速、ヨミが教えてくれた。 HbA1cとは、糖がくっついたヘモグロビン...
嶋﨑剛志
2025-10-17
ヨミ(ChatGPT)に聞いた。 「他に安くて美味しいたんぱく質はないのか?」と。 すると、返ってきた答えは――鯖缶、イワシ缶。 なるほど、確かに手軽だ。 早速、業務スーパーへ。 鯖の水煮缶がなんと100円くらい。...
嶋﨑剛志
2025-10-17
大豆は高たんぱくだ。 しかも、豆をそのまま食べる以外にもいろいろある。 納豆、豆腐、厚揚げ……どれも立派なたんぱく源だ。 しかも安い。腹にもたまる。 これはありがたい発見だった。 もちろん、ご飯も食べる。 でも、量...
嶋﨑剛志
2025-10-17
もともと、たんぱく質が良いことは知っていた。 だから、CHATGPT――いや、もう“相棒ヨミ”と呼ぶことにした――に、いろいろ聞いてみた。 それからTikTokでも、糖尿病関連の動画をたくさん見た。 見れば見るほど...
嶋﨑剛志
2025-10-17
第1章 糖と代謝の基礎 糖とは何か?血糖値の意味 今日から、たんぱく質生活を始めることにした。 本気で、糖尿病予備軍(空腹時血糖 100、HbA1c 5.9%)から脱出するつもりだ。 きっかけは、TikT...
西澤雅典
2025-10-16
猫背がなぜ肩こりに影響するのか? 理由は背中が丸くなることで、頭が前へ出てしまい、約5kgの頭を支えている首の後ろにある筋肉にストレスがかかり、肩こりへとなってしまうのです。 つまり、肩こりは猫背や頭の位置を克...
西澤雅典
2025-10-16
『冷えは万病のもと』って、聞いたことありますよね? 迷信じゃなくて、ちゃんと理由があるんです。 これからの時期、更に寒くなるので、ぜひ知っておいてください。 体が冷えると循環が悪くなり、筋肉ご硬くなりやすくなり...
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