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コラム
「キッチンにあるモノ3分類」それぞれ良くみてみると
2019年12月28日 公開 / 2020年12月10日更新
今日の念入り掃除は トイレと玄関です。
拭いて磨いて 最後は床にワックスかけて。
ピカっと光ってニヤリ。
玄関は念入りに拭き上げて よしっ!
ご訪問ありがとうございます。
断捨離提唱者やましたひでこ公認
断捨離チーフトレーナーこばやしりえ です。
前回の「キッチンの断捨離 3分類」「キッチンの断捨離」の3分類
それぞれ集めて分けて よく見てみると
モノに気付かせてもらう時があります。
これらがやってきたプロセス
ここに滞在している期間
その数、その量
じっくり眺めると・・・ クセが見えてくる。
例えば
➀食材
冷蔵庫野菜室 野菜がいっぱい。
いつも食べきれず 痛んでしまう。
野菜は身体にいいから・・・・
食べきれる量だけ買えばいいのになぜ?
本当に食べたい野菜?
切り干し大根、ヒジキ!消費期限切れ いっぱい!
乾物調理は少し手間がかかるもの。
買ったが面倒で作らずに・・
長期保存できるし。 時間があるときにね。
そもそも、なぜ買ったんだっけ?
②調理器具
お鍋やフライパンの数。
いつも使うモノ。
得意料理 定番料理。
これでなければ!の質と数。
今の食生活に見合うのは?
便利調理器具の数々。
これがあればあっという間に!
とっても柔らかく!
プロのような仕上がりに!
で・・・使っているんだっけ?
③食器
家族は4人。
お箸は・・・何膳ある?
スプーンやフォークは?
お茶碗・お椀はいくつ?
その数は今でも必要?
これはお客様がきた時用。
自分、家族用と来客用。
分けた基準は?
なぜ・・・分ける?
暮らし方にはクセがでます。
キッチンは食事を作る、命の源の場。
生き方の根本にかかわるクセが現れています。
そのクセが歓迎されるならばよし。
そうでないなら、モノからこうして気付き
その証明品を処分《捨てる・出す》することで
クセを変えて(矯正)していくことができます。
クセは見えないモノだから。
見えるモノ、その様子から確認できて
納得できて 判断できて 変えることができる。
自分自身で。
素晴らしいと思いませんか?
そうはいっても「一人ではどこから手を付けていいのかわからない!」
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