京都八百一本館

昨日（4月21日），東洞院六角にオープンした京都八百一本館に行ってきました。

私が銀行に勤めていた時代にお世話になった上司（現在は，八百一にお勤めです）に招かれて，オープン（4月24日）前の3階レストラン「SAVORY」で野菜を活かしたフレンチをいただきました。

フレンチは正直あまり好きではないのですが，旬のタケノコやホワイトアスパラガスといった，野菜の味に昨日は，大満足でした。

また，3階屋上にある，野菜農園が景色としても素晴らしかったです。

丹波の農場から土を持ち込んで，野菜を栽培し，青菜関係は，そのままレストランで提供されるとのこと。

さらに，ミツバチの巣箱まですぐ横にあって，暖かくなると，昼はミツバチが飛びかうとのことでした。

さらに，帰りは，1階の販売店（こちらはすでにオープン済みで，夜9時前というのに賑わっていました）で，タケノコとマイクロトマト（1㎝未満の小さなトマト）等を購入。
マイクロトマトもとてもおいしかったです。

2階には，和食のレストランや雑貨店などもありますので，皆さんもぜひ一度足を運んでみてください。