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山内外茂男

家族の未来のために食の安全と美味しさを追求するプロ

山内外茂男(やまうちともお)

有限会社土の味

山内外茂男プロのコラム一覧

体験!味蕾マイスター出張講座(決定2か所)6月 金沢北ロータリークラブ例会7月 石川県給食連絡協議会お気軽にお申し込み下さい。企業、事業所、グループ、町内会、保護者会等々

味蕾マイスター検定ありがとうございます、遠方の食品関連の企業や金沢観光予定の方からのお問い合わせも来るようになりました。検定の日程はカレンダー通りですが、観光で金沢に来られる方や日曜日受験できない方はJR金沢駅から5分の弊社事務所でも行うことができます。何なりとご相談...

骨休み

2018-04-27

知らぬ間に覚えてしまったよ。トーマス、ゼェームス、ヒロ、ヘンリー・・・じいじ トーマちゅ検定合格

 腸は正直、翌日ベルトの穴が1個狭まるほどの快便でした。多くは語りません、とにかく『うまい』次回も料理教室の先生が参加されます。料理人:野黒奈都絵さん自分の子供だけでなく、多くの子供の食と行動、対処を積み重ねてきたスキルは実践的で誰もが納得、感動します。是非一度食べな...

お世話になりました方々のお顔をお一人、お一人想い浮かべています。ありがとうございました。今後ともご指導、ご鞭撻お願い申し上げます。※今はお店がございませんが、(株)東京ストアー様(金沢市)の食に対する姿勢を引き継いで参りました。これからもその魂を心に秘めて精進していきま...

産地隠しは巧妙化!自分の身体は自分で守れますよ。4月22日倉庫市で無料味覚訓練行います。※味蕾マイスター検定も並行して実施いよいよ生で食べられる葉物登場!※野菜倉庫市 アグリ白山 白山市倉部町1902番地 4月22日(日)9時~13時 ※野菜火曜市川上幼稚園 ...

昨日は野菜倉庫市&みらいマイスター無料体験ありがとうございました。おかげさまで今回も閑古鳥が来なかったようです。カァ!初めてお菓子のスハマで青色4号と黄色1号&抹茶比較体験しました。体験味蕾マイスター 好評につき次回4月22日(日)行います。受験を控える学生さ...

体験!味蕾マイスター出張講座お気軽にお申し込み下さい。事業所、グループ、町内会、保護者会等々老若男女問わず、満足度120%味蕾マイスターとは?※表示や宣伝に惑わされずに自身の舌や鼻の味蕾(みらい)で次のものを見分ける①残留農薬:分析機関のA氏のコメントによると、...

※倉庫市 アグリ白山 白山市倉部町1902番地 4月8日(日)9時~13時 70品今回、味蕾マイスターの無料体験できますよ。(解答を見ながらラクチン ラクチン)※川上幼稚園 金沢市幸町14-344月11日(水)8時40分頃~11時頃 70品(恒例の火曜市 4/10(...

野菜倉庫市で体験味雷マイスター(無料)なんと!解答用紙に正解が記入してありますよ!ご自身の味覚をお確かめ下さい。緊張やプレッシャー無しでリラックスして行えます。いずれ受験したいと思っている方は是非お越し下さい又、お子様の味覚を確かめる絶好の機会です。以前と比べて...

味蕾マイスター全員認定証取得 おめでとうございます!かほく市第1学校給食センターの皆さん上段 向かって1番右 所長 塚本由美子さん(専門調理師)下段 向かって1番右 上田可奈子さん(専門調理師)※さすが食のプロ集団 チームワーク 理解度 味覚度アッパレです。(わずか...

新情報 いつも脇役だった野菜が遂に主役の座に!感謝!感激!健康食のスペシャリスト野黒奈都絵さんによる完全植物性、化学調味料なしのコレステロールゼロのランチが4月9日始まります。(完全予約制)場所:48人の作家作品の展示販売を行うギャラリー「ワクナミトネリコ」https://www.face...

受賞決定の通知が来ました。皆々様のご支援により『高松宮賞』『秩父宮賞』と共に親しまれている『東久邇宮(ひがしくにのみや)記念賞』を頂くこととなりました。未来の子供達のためにも『食のあり方を見つめよ』『より本格的な農産物を普及せよ』という意味も含まれていると思っています。...

ありがとうございました、3月前半の宅配 倉庫市 火曜市無事終了致しました。大切な家計費から安くもないのに毎回買って下さる姿をみていると更に喜んで頂けるものを見つけようとファイトが湧いてきますツエをつくようになっても、この現場に立ち続けたいですね今回販売のあま~い...

野菜は魚・肉の脇役。スーパーさんほどの品ぞろえはできませんがたまには主役になりうる可能性を秘めた安心・安全だけでなく、元気で栄養もあり、子供達からリピートが多いそんな農産物・加工品を全国のプロの生産者から頂戴し、取扱いさせて頂いています。※新発売 石川県産 川端農園さん...

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