ぎんざ姿の、ふぐと近江牛の フルコース幸（さち）

ぎんざ姿の、ふぐと近江牛のフルコース幸（さち）をご紹介します

銀座の方のご提案で生まれたコースです

銀座は、肉の街。

素晴らしい近江牛があるなら、ふぐと一緒に食べたい。

そんなリクエストを受けて、「そりゃ～無理です」とは、申しません。

もう、画像だけで、ぐうっとお腹がなってしまいそうなコースを、ご用意しました。



この日の珍味は、毛ガニ



天然とらふぐさし。一人前



天然とらふぐの唐揚げ



天然とらふぐちりは、普通の半分



とっておきのワインを開けて



しゃぶしゃぶは、3分の2



しゃぶしゃぶの後は、ふぐちりのスープを使った、ふぐ雑炊。

たくさん召し上がる方のためのコースです。





＜毎週日曜・水曜　12:30に更新します＞