コラム
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テーマ：塩沢の家
塩沢のレストラン紬 店内
落ち着いた自然素材と大きな吹き抜け心のこもった手料理が評判です。オープンキッチンの中の笑顔と活気が素敵です。料理が出てくるのを待つのも気分よく過ごせます。
2025-07-17 塩沢の家
塩沢のレストラン
オープンしました。塩沢駅前の紬通りに開店してレストラン紬です。地元の食材をふんだんに使った美味しい食事が出来ます。紬通りは牧之通りとつながり昔ながらの雁木のある街道を形成します。旧街道の趣の...
2025-04-05 塩沢の家
塩沢のレストラン紬
北側駐車場から南側雁木はとりあえずここまでです。
2025-03-19 塩沢の家
レストラン紬
塩沢のレストラン紬は塩沢駅前の紬通りにあります。紬通りは豪雪地帯の街道筋に雪の日でも濡れずに歩くために、店の前に雁木という屋根をとおりに巡らせてありました。それを再現して、新しく通りを作るとい...
2025-03-14 塩沢の家
米は何処で止まってんですか？
塩沢からコメ一俵届きました。早速30キロ精米して来ました。魚沼のコメ農家さんから去年と同じ値段で譲ってもらっています。でもコメの市場での高騰は止まらないと。米は不作ではなく、昨年より18万トン多...
2025-02-02 塩沢の家
塩沢のレストラン紬
これは新潟塩沢の牧之通りの写真です。この通りにつながる塩沢駅前の通り紬通りに紬というレストランがこの春オープンします。素朴ながら新潟の杉をふんだんに使ったおしゃれなレストランです。家庭的でおい...
2025-01-19 塩沢の家
塩沢のレストラン紬 チャーチチェア納入
修復が終わってレストラン紬にチャーチチェアが到着しました。背もたれの平らな部分は手をのせたり肘をのせたりして祈りのためのものだろうか。背もたれに付けられているのは聖書を入れるための収納スペース...
2024-12-15 塩沢の家
塩沢のレストラン紬 チャーチチェア 塗装前
ケントから塗装前の写真が送られてきました。修理後サンダーかけて塗装します。いよいよ完成です。12月10日に受け取りに行く予定です。
2024-12-04 塩沢の家
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