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コラム
美味しいお茶の淹れ方研修
2012年5月24日 公開 / 2014年5月23日更新
こんにちは、司法書士佐井惠子です。
美味しい新茶が楽しめる季節となりましたね。
今日は、誰が淹れても美味しいお茶をお出しできるように、
研修を行いました。
今日の研修を提案したのは、Kさんです。
指導を担当してくれました。
毎年、お客様用と事務所のメンバー用お茶を、
新茶の出回るこの時期、一年分を産地から直接買っています。
私が、「今年は、違うところで買ってみようかしら。」と、言いますと、
「何人ものお客様から、こちらのお茶は美味しいですねと
言っていただいています。」と、Yさんが反対。
それなら、今年も同じ農園からと話していました。
最近、お茶の淹れ方が様々になってきていたので、
今年の新茶となる前に、もう一度確認することができました。
その後、引き続き事務所会議をして、
夕方には、議事録をG-mailドキュメントに保存。
皆で、共有します。
今日は、美味しいお茶のおかげで、気分良く、仕事ができました。
どなた様も、どうぞ事務所にお越し下さい。
お茶でもどうぞ。
司法書士佐井惠子
http://sai-shihou.jp
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