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コラム
喫茶店文化の復権
2013年2月15日 公開 / 2020年12月28日更新
《讀賣新聞2013.02.07》に、【喫茶店文化の復権】というコラムがありました。「セルフ式カフェ」に押されていた「昔ながらの喫茶店」の魅力が見直されているようです。
首都圏に点在する《喫茶室ルノアール》は、昔ながらの喫茶店文化の香りが残る貴重な店舗です。
また、岐阜市は、総務省の家計調査において世帯当たりの喫茶代支出日本一だそうです。（都道府県庁所在市及び政令指定都市別ランキング、平成21～23年平均）そこで、岐阜市の地域資源である「珈琲・喫茶店」文化を広く発信し、観光誘客や販路拡大につなげることを目的として、「珈琲・喫茶店」文化をテーマにした地域振興活動を行う団体等を登録し、支援する制度を行っているとのことです。
タウ・プロジェクトマネジメンツ一級建築士事務所
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