円すい形と扇形(台形)について➂

中塚茂次

中塚茂次

テーマ:コーヒーの【豆】知識

(②の続き)

久しぶりに扇形コーヒーフィルターを新開発しました。
それが「アバカプラス扇形コーヒーフィルター」です!
アバカプラス扇形コーヒーフィルター102

このコーヒーフィルターは、先に発売された「アバカプラス円すいコーヒーフィルター」同様
紙の抄き方、クレープの付け方を工夫してコーヒー抽出での均一性を意識しており
コーヒーの楽しみ方での新たな選択肢になればと期待しているところです (^^♪

このコラムコーナーでも何度かお伝えしてきましたが、たった1枚のペーパーフィルターで
コーヒーの味や風味も変わります。まさにこれが「紙一重(かみひとえ)の違い」!

円すい形であれ、扇形であれ、みなさまでの「新たなコーヒー体験」の
お役に立てれば嬉しいですね (^^)v

(完)

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中塚茂次
専門家

中塚茂次(コーヒーペーパーフィルター製造)

株式会社 三洋産業

豆の選び方や焙煎について、抽出方法など、美味しいコーヒーについての知識を、一人でも多くの人に広めて、豊かなライフスタイルを過ごして欲しいと願っています。

中塚茂次プロは大分朝日放送が厳正なる審査をした登録専門家です

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