海外での展示会に参加【ベルギー(ブリュッセル)編】
2025年での最初の海外出張は韓国・ソウルとなりました。
ソウル訪問は久しぶりで、私が宿泊したホテルがあるエリアなんかは
若者が多い繁華街、日本で言うと「原宿」みたいなところですかね?
有名な(?)塩パン店にはずらりと買い求めるお客さんたちが並んでいたり…。
さて肝心の出張目的はソウル市内でのCAFEC透過法でのコーヒーセミナーの開催。
コーヒーの抽出を始めると、最初の”蒸らし”でのコーヒー粉の膨らみ具合に
セミナー参加者のみんなが声を上げて驚きます。
もう何度も繰り返してきた瞬間ではありますが
お客様でのリアクションは焼きたてコーヒー同様、いつでも「新鮮」です!
お隣りの国ではあるけど、コーヒーについての歴史、文化はそれぞれ。
どちらが良いとか悪いとか、古いとか新しいとか、そういうことでは無く
「コーヒー」という、世界でポピュラーな飲み物を通じて互いを学び知ること。
そしてみんなが美味しいコーヒーで
「미소가 지어져요(ミソガジオジ:笑顔になれる)」こと。
『それが、一番大事ぃ~♪♪』