YOUMECAで久しぶりの「珈琲教室」を開催！

先月24日に大阪府堺市にあるわが社の直営店【YOUMECA本店】で
久しぶりの「珈琲教室」を開催しました。

YOUMECA本店は当時の専務時代に、私が初めて手掛けた自家焙煎のコーヒー店。
お客様へ新鮮なスペシャルティコーヒー豆を直接お届けする「第一歩」となったお店で
のちにコーヒー器具ブランド「CAFEC」が生まれるキッカケにもなりました。

今回参加されたお客様の大半の方はYOUMECAの会員様でしたので
日ごろから同店のコーヒー豆やCAFEC器具にも触れていただいてはおりますが
こうしてお客様と直接お会いして、お話することで私でのコーヒー豆への想いや
器具への考えなどをお伝えすることができ、またその中で新たな気付きもあります。
なので私の珈琲教室は開催するたびにアップグレードされていく訳です。
それにはご参加いただけるお客様がいらしてでの事なので
本当に感謝しかありません！

これからもこのような機会をもっともっと作って
「コーヒースマイル」を増やしていきたいですね！