最新コンサル事例　3月19日　飲食業

少子高齢化でお客さんが減りました。
人口減でお客が来なくなりました。
スタンプカードを出していますが効果が有りません。
思い切って値上げに踏み切ったらお客が減少しました。
・・・。

売上げの減少は私のせいじゃない！
そんな風に聞こえます。

私からの質問です。
お客様は何を求めて来ていますか？
一番の売れ筋はなんですか？
お客が来るようにするためどんな工夫をしていますか？
この数年で何度メニュー改定をしましたか？
そもそもお店は綺麗ですか？

残念ながら明確なお答えはありませんでした。
目の前の改善策を自ら放棄するなんてもったいないですよね。


経営改善は正確な会計から税理士法人泉が丘会計センター
具体的な経営改善はグランドリームの指導から