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浅井慎哉
野菜・果物などの通信販売
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浅井慎哉(野菜・果物などの通信販売)
株式会社YAOHACHI
スイカの栄養・効果. スイカはミネラルやビタミンなど、体にとって必要な栄養素が豊富な食品です。.スイカの果肉の90%は水分ですが、さまざまな栄養素が含まれています。.スイカにはさまざまなビタミンが含...
甘夏とは夏みかんの一種ですが、市場に多く出回っていた夏みかんに取って代わって、全国に普及しつつある果物です。具体的には甘夏は、1965年ころから市場へと急増して現在に至ります。甘夏は大分県で夏みかん...
さわやかな味わいとしっかりとした甘味も兼ね備えております!三宝柑は枝つきの部分がデコポンと同じように膨らんでおり、1個が200g~300g程度の大きさで、皮が剥きやすいのが特徴になっております!また、...
香川県では、1996年から香川県農業試験場でオリジナル品種の開発がスタートしました。試験栽培を重ねた末、2005年6月に品種登録されたのが「さぬきのめざめ」です。他の品種に比べて、春の萌芽(芽覚め)が早い...
・非常にカロテンを多く含んでいます。 ニンジンにはカロテンと言う名前の由来にもなっているくらい、人参にはたくさんのカロテンが含まれています。β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られてい...
ごぼうは食物繊維がたっぷりで、独特の歯ごたえがあります。可食部100g中に含まれる炭水化物の多くはイヌリンで、腎臓機能を高めるといわれています。ごぼうは皮に香りがあるので、洗ったものと泥つきがあ...
大根は大部分が水分であるにも関わらず、特有の栄養素を多く含んでいる食材です。根の部分は淡色野菜で「ビタミンC」やでんぷん消化酵素の「アミラーゼ」を含み、葉の部分は緑黄色野菜で「β-カロテン」や「鉄」...
しらすとちりめんじゃこの一番の魅力といえば、なんといっても日本人に不足しがちなカルシウムを骨ごとたっぷり摂取できるということです。しらすに含まれるカルシウム成分は牛乳の2.5倍に当たり、100gしらす...
春キャベツは、秋に春キャベツの品種の種を蒔き、3月~5月頃に収穫するキャベツです。小さめの球体で、葉が黄緑が濃く、ゆるくふんわりしています。水分が多く、葉が薄いというのも特徴です。冬キャベツと...
長芋には、たんぱく質やミネラル、ビタミンB群、ビタミンCなどが豊富に含まれています。また、長芋のネバネバには胃の粘膜を正常に保つ作用があります。さらに、消化酵素のジアスターゼのほか、アミラーゼな...
生産量日本一を誇る、長崎県のびわ。「長崎びわ」の名称で全国に知られている長崎産の露地栽培長崎びわを、旬の今だけの限定で、本場長崎より全国へお届けいたします。甘さを重視して作られる「ハウス栽培...
~セミノール~☆セミノールの特徴☆形は温州みかんと似ていますが、 表面がつるっとしており、皮がやや固めで美しい赤橙色をしています。大きさは150g~200gほどで、果汁が非常に多く、ジョウノウも薄いた...
キウイには・口臭予防・腸内環境を改善⇒便秘改善・免疫力アップ・血管を強化⇒さまざまな病気の予防や美肌効果などの効果があります。グリーンキウイとゴールドキウイの栄養価に差は多くの成分はそれ...
ニラ(韮)は通年出回っていて旬が無いようにも感じますが、実はあるんです。また、スタミナ料理などに多用される傾向にあるので、夏が旬のイメージがありますね。確かに、ニラ(韮)は暑さにとても強く、栄養...
そら豆は露地栽培が中心なので春しか味わえない限定の味。季節の味わい!豆類については大豆に代表されるように、植物性たんぱく質を豊富に含んでおり、そらまめもそのひとつです。そら豆の薄皮にも栄養素...
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