おもしろお魚講座 あじのおろし方、串打ち、刺身
今週の料理教室は、世界の様々な料理がテーマでした。
ドイツのベルリンで有名なウインナーの料理(カリーヴルスト)をホットドッグにアレンジ。
ランチにピッタリ!カレーの風味で食欲アップします。
マセドアンサラダは、フランス語でさいの目切りのサラダの事。
名前は難しいけど、つぶさないポテトサラダです。
つぶしたポテトサラダとはちょっと違い、角切りの食感が楽しめます。
チャイはインドの甘いミルクティ。濃く出した紅茶とミルクの味わいが濃厚で美味しいです。
今回は、クローブ、シナモン、カルダモンのスパイスを入れたマサラチャイにして飲みました♪