サルベージパーティー
まずは基本から。12種類のお魚料理が作れるようになります。
(第1回)
魚の種類、切り身の魚の下処理
2021.10/30(土)又は11/2(火)
(第2回)
いかの下処理、エビの背わたの取り方、こしのおり方
2021.11/6(土)又は11/9(火)
(第3回)
いわしの手開き、いわし料理
2021.11/12(金)又は11/20(土)
(第4回)
さばの三枚おろし、さば料理
2021.11/16(火)又は12/11(土)
時間:10:30~13:00
参加費:19,800円(4回コース)