収穫祭での報告
高岡向陵高校で郷土料理の授業。
ぶり大根となます(おすわい)を勉強しました。
大根の皮むきが意外と難しそうでした。
柔らかくなるまで煮込んで、美味しく仕上がりました♪
高校で郷土料理の授業
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瀬尾三礼（料理研究家）
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料理がちょっと苦手な人でも、楽しくおいしい料理が作れるようにすることが得意。先生に教わるとちょっと難しい料理も知らないうちに簡単に作れるようになるから不思議…。独特の柔らかい雰囲気で心も癒されます。
瀬尾三礼プロは北日本新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です
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