北陸朝日放送 料理番組収録 「お餅レシピ」

瀬尾三礼

瀬尾三礼


お餅の季節になってきましたね。
ある調査によると、北陸は全国でもお餅の消費量が
非常に高いそうです。
特に富山県は、行事でお餅を配ったりと
お餅を食べることが多いです。
お祝い事から法事まで、いろんなお餅が登場します。
今回の収録は、切り餅のアレンジレシピを紹介しました。
揚げたお餅をいれたコクのある鍋や
手軽に作れるいちご大福
さっぱり食べれる明太おろしもち
カボチャのおしるこをつくりました。
特にお餅を入れたこの鍋は、よく作る人気メニューです。
お餅の放送は、来月です。
毎週金曜日朝9:55~10:00
お楽しみに~♪








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瀬尾三礼
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瀬尾三礼(料理研究家)

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料理がちょっと苦手な人でも、楽しくおいしい料理が作れるようにすることが得意。先生に教わるとちょっと難しい料理も知らないうちに簡単に作れるようになるから不思議…。独特の柔らかい雰囲気で心も癒されます。

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