収穫祭での報告
今日の料理教室は、日本料理でした。
信田巻きという、揚げで具材をくるくる巻き込んで煮込みます。
輪切りにすると、綺麗な模様がでます。
信田巻き
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瀬尾三礼（料理研究家）
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料理がちょっと苦手な人でも、楽しくおいしい料理が作れるようにすることが得意。先生に教わるとちょっと難しい料理も知らないうちに簡単に作れるようになるから不思議…。独特の柔らかい雰囲気で心も癒されます。
瀬尾三礼プロは北日本新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です
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