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くしもとちあき

パンをメインに食と地域と人をつなぐ専門家

くしもとちあき(くしもとちあき) / 料理研究家

pique-nique

コラム一覧:グルメ

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【商品開発】コラボジャムパン作り/熊本県

【商品開発】コラボジャムパン作り/熊本県

2022-12-05

料理研究家のくしもとちあきです。熊本県に行ってきました。熊本出張の目的は…『水俣芦北のフルーツでジャムパンを作る!』大人のジャムパン専門店『銀座 月と花』と熊本県水俣・津奈木・芦北地域がコラ...

【パンマルシェ】大盛況で終了しました/東京・日本橋

【パンマルシェ】大盛況で終了しました/東京・日本橋

2022-11-21

料理研究家のくしもとちあきです。11/19-20に開催された「コレド室町テラス 大屋根広場パンマルシェ」お越しくださったみなさま、ありがとうございました。この度のパンマルシェではディレクションを担...

パンマルシェ、大盛況で終了しました/神奈川

パンマルシェ、大盛況で終了しました/神奈川

2022-10-12

料理講座

料理研究家のくしもとちあきです。10/8-9に開催された「ラゾーナパンマルシェ」。お越しくださったみなさま、ありがとうございました。ラゾーナパンマルシェ、ららぽーと富士見、コレド室町テラスと3つの...

パンマルシェ 賑やかに終了しました。/埼玉県

パンマルシェ 賑やかに終了しました。/埼玉県

2022-09-14

料理講座

料理研究家のくしもとちあきです。ららぽーと富士見パンマルシェ、お天気も良く賑やかに2日間終了しました。入場待ちの列の最後尾が見えないほどたくさんのお客さまにお越しいただき、スタッフの一人として...

【フードロス】コラボ商品「桃のクリームパン」が発売/山梨県・神奈川県

【フードロス】コラボ商品「桃のクリームパン」が発売/山梨県・神奈川県

2022-08-15

料理講座

料理研究家のくしもとちあきです。台風の接近もありましたが、三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドのピーチフェスが開催されました。 JAふえふき×喜福堂コラボ 巣鴨・喜福堂さまのご協力でこの度の...

コラボ商品・桃のクリームパンができました!/山梨県・神奈川県

コラボ商品・桃のクリームパンができました!/山梨県・神奈川県

2022-08-07

料理講座

料理研究家のくしもと ちあきです。三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドで「ピーチフェス」が開催されます。横浜に、今が旬!全国から約10品目の桃が大集結。イベントでは桃の販売やセリ体験、桃のプレゼ...

ララガーデン川口 GOOD MORNING MARKET/埼玉県

ララガーデン川口 GOOD MORNING MARKET/埼玉県

2022-06-21

料理講座

埼玉県川口市 三井ショッピングパーク ララガーデン川口にて開催の『GOOD MORNING Fes』。今回もベーカリー様のディレクションを担当させていただきました。イベントのテーマは朝ごはん!1日の元気は朝...

パンで各地をお邪魔させていただきました。

パンで各地をお邪魔させていただきました。

2022-05-13

料理講座

こんにちは。料理家のくしもとちあきです。ゴールデンウイークが終わり、雨の季節の到来ですね。緑が映える時期になりました。このゴールデンウイークの振り返りを。各地のイベント・マルシェにてベーカリ...

ラゾーナ川崎プラザ ラゾーナパンマルシェ(2月)/神奈川県

ラゾーナ川崎プラザ ラゾーナパンマルシェ(2月)/神奈川県

2022-02-28

料理講座

2月に5日にわたりラゾーナ川崎で開催された『ラゾーナパンマルシェ』。今回もディレクションを担当させていただきました。前回の様子はこちらhttps://mbp-japan.com/tokyo/pique-nique/column/50...

ラゾーナ川崎プラザ ラゾーナパンマルシェ(10/30-31)/神奈川県

ラゾーナ川崎プラザ ラゾーナパンマルシェ(10/30-31)/神奈川県

2021-11-02

料理講座

10/30-31ラゾーナ川崎で開催された『ラゾーナパンマルシェ』。今回も店舗さまのディレクションを担当させていただきました。前回の様子はこちらhttps://mbp-japan.com/tokyo/pique-nique/column/...

ラゾーナ川崎プラザ ラゾーナマルシェ(10/2-3)/神奈川県

ラゾーナ川崎プラザ ラゾーナマルシェ(10/2-3)/神奈川県

2021-10-05

料理講座

台風のニュースでやきもきしましたが、2日間のラゾーナマルシェが無事終了しました。両日ともお天気が良くてホッと一安心です。2021年10月2日〜3日、たくさんの魅力的な店舗様がラゾーナ川崎プラザに大集合...

ラゾーナ川崎パンマルシェ/神奈川県

ラゾーナ川崎パンマルシェ/神奈川県

2021-01-13

料理講座

ラゾーナ川崎で開催された『ラゾーナパンマルシェ』。コロナ禍ではありましたが、お立ち寄りいただいた皆さまありがとうございました。運営チームスタッフのひとりとして本当に嬉しく思います。今回は...

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