コラム
コロナ禍で業態変化
2021年1月22日 公開 / 2021年2月6日更新
兵庫県も昨年に続き2回目の緊急事態宣言となり、飲食店へのダメージは想像を超える状況となっています。特にバイキング形式のお店にとっては、業態変化を問われることとなりました。
そんな中で、従業員のモチベーションを大切にしながら、次の一手を打ち出そうとするオーナー様のお店のメニュー撮影をさせていただきました。そのお話ぶりから、今後を大いに期待できることを実感できました。
ブランディングを向上しながら、共に頑張りましょう！！
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