リノール酸は健康に良いは嘘？

おはようございます。さとうクリニックの佐藤です。今朝は「リノール酸は健康に良いは嘘？」という報告です。
　リノール酸を多く含む食事により冠動脈疾患または全死亡のリスクが低下する、という伝統的な仮説に否定的な見解が示された。リノール酸を多く含む食事は飽和脂肪酸を多く含む食事と比較して、血清コレステロール値を低下させるが、その低下が大きすぎるとむしろ死亡リスクは高まり、これまで飽和脂肪酸を植物性脂肪に置き換える効果が過大評価されてきた可能性があるという。米国立衛生研究所（NIH）の研究者らが生データを再解析するとともに、類似の比較試験も含めて解析を行った結果、報告した。
　介入群では、対照群と比較して血清コレステロール値が有意に減少した。死亡率を評価した結果、全体またはサブグループいずれにおいても、介入による死亡への効果はみられなかった。血清コレステロール値が30mg/dL低下するごとに、死亡リスクは22％上昇することが認められた。介入群において、冠動脈硬化症や心筋梗塞に対する有効性は認められなかった。
　解析の結果、コレステロールを低下させる介入が冠動脈疾患による死亡、または全死因死亡を低下させるという証拠は示されなかった。