暑い時の水分補給には何が良いのか?
2013年11月に行われた国民健康・栄養調査の概要が公表された。厚生労働省は,20~30歳代が60歳代,70歳以上の高齢者に比べ食事バランスが悪く,運動習慣が少ない上,睡眠時間が足りず「課題あり」との見解を示している。また,喫煙率は全体的に低下傾向にあるものの,男性における喫煙者の割合は20~60歳代で30~40%と依然高く,70歳以上では10%台半ばに低下していた。
調査結果によると,「3食ともに穀類,魚介類・肉類・卵・大豆(同製品)と野菜を組み合わせて食べる者」の割合は,男性で全体平均が38.4%。20歳代,30歳代,40歳代はいずれも約28%と平均を下回ったのに対し,60歳代,70歳以上は44.4%,48.3%と平均を上回った。女性においても20歳代(24.6%),30歳代(23.8%),40歳代(28.3%)で全体平均(36.5%)を下回ったのに対し,60歳代(47.1%),70歳以上(41.2%)は平均を上回った。
「運動習慣のある者の割合」は男性では20歳代(16.3%),30歳代(13.1%),40歳代(24.1%),50歳代(22.1%)で全体平均(33.8%)を下回ったが,60歳代では37.3%,70歳以上では49.4%と最も高かった。女性も同様で,30歳代(12.9%)が最も低く,20歳代(16.8%),40歳代(16.6%),50歳代(20.7%)で全体の平均(27.2%)を下回ったが,60歳代(34.9%),70歳以上(37.2%)が最も高かった。