今、腸内細菌が熱い！

腸内細菌が全身に与える影響について、遺伝子レベルで調べた報告が、この1~2年でうなぎ上りに増えてきている。 もはや食べ物のサイエンスも、腸内細菌なしには語れなくなってきている様です。今のところは酪酸や酢酸といった短鎖脂肪酸に関連する話題が多いが、おそらくそれだけではないはずと考えられます。
自己免疫疾患に腸内細菌が関与するという報告もなされてきています。これから、この分野においてももっといろいろなメカニズムが分かってくるだろう。個人個人の腸内細菌の特徴を調べて、疾患の予防や治療に役立てるという試みが臨床で行われる日も、そう遠くはなさそうです。
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