おもしろお魚講座 上級
おもしろお魚講座 中級
今回は、ふくらぎを三枚おろしにして、お刺身やあら汁、ソテーをつくりました。
お刺身の皮をはいだり、頭を真っ二つに割るのが少し難しいですが、美味しく作れました！
おもしろお魚講座
テーマ：料理教室
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瀬尾三礼（料理研究家）
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料理がちょっと苦手な人でも、楽しくおいしい料理が作れるようにすることが得意。先生に教わるとちょっと難しい料理も知らないうちに簡単に作れるようになるから不思議…。独特の柔らかい雰囲気で心も癒されます。
瀬尾三礼プロは北日本新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です
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