かぶら寿司講座 本漬け

瀬尾三礼

瀬尾三礼


かぶら寿司本漬けの日。
先日仕込んだかぶら寿司の素も、皆でちょっとだけ味見。
とってもおいしいのになってました。
やっぱり石黒さんの麹おいしいね。

国産の美味しいさばやぶりをはさみ、麹もたっぷり使い、重石を乗せてお持ち帰り。

どんな出来上がりに、なるか楽しみですねo(^o^)o











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瀬尾三礼
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瀬尾三礼(料理研究家)

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料理がちょっと苦手な人でも、楽しくおいしい料理が作れるようにすることが得意。先生に教わるとちょっと難しい料理も知らないうちに簡単に作れるようになるから不思議…。独特の柔らかい雰囲気で心も癒されます。

瀬尾三礼プロは北日本新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

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