職業訓練 接客サービス実習

瀬尾三礼

瀬尾三礼

今日は、委託職業訓練「調理スタッフ科」の接客サービス実習でした。
2チームに別れて、自分達でコーディネートのテーマを考えたり、料理の演出を考えたりしました。
今回は、みんなすごく力が入っていて、ステキな仕上がりになりました。両チームともチームワークが素晴らしかったです。
今回は、特別にハンドベルの演奏の演出や、料理もオリジナルの盛り付けや演出があり、
おもてなしの心遣いが伝わってきて嬉しい気持ちになりました。







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瀬尾三礼
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瀬尾三礼(料理研究家)

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料理がちょっと苦手な人でも、楽しくおいしい料理が作れるようにすることが得意。先生に教わるとちょっと難しい料理も知らないうちに簡単に作れるようになるから不思議…。独特の柔らかい雰囲気で心も癒されます。

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