子供記者取材

瀬尾三礼

瀬尾三礼

今日は、北日本新聞の子供記者さんが取材に来られました。
答える間も無いほどの、たくさんの質問を一気に受けました。
「なぜ、この仕事を選んだのですか?
今までこの仕事をしていて良かったことは何ですか?料理を教える時に気を付けていることは何ですか?得意な料理は何ですか?」などなど。
質問の後は、料理教室体験。
郷土料理と地元の食材を使った料理がリクエストだったので、べっこう(えびす)とたんくろうの黒豆枝豆(富山ブラック)を使ったずんだ餅にしました。
意外と簡単に出来ると驚いていました。







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瀬尾三礼
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瀬尾三礼(料理研究家)

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料理がちょっと苦手な人でも、楽しくおいしい料理が作れるようにすることが得意。先生に教わるとちょっと難しい料理も知らないうちに簡単に作れるようになるから不思議…。独特の柔らかい雰囲気で心も癒されます。

瀬尾三礼プロは北日本新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

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