山菜料理

今日の料理教室は山菜料理でした。
たらの芽、よもぎ、こごみの天ぷら。
わらび、たけのこ、フキの炊き合わせ。
たけのことあさりの木の芽和えを作りました。
今回は、ちょっと手の込んだメニューでした。
春の味、美味しかったです。