伝産の学校

瀬尾三礼

瀬尾三礼

高岡伝統産業青年会主催の「伝産の学校」に参加してきました。
高岡のモノづくりが一気に学べると言うことだったのですが、
短い時間に凝縮された濃い内容の授業でした。
メンバーの方も面白い方々ばかりで、楽しい授業でした。
知らないことだらけで、めっちゃ勉強になりました。

1~5限目まで8時間。
あっという間の時間でした。
高岡のものづくりの歴史、精錬や金属の配合、鋳造、研磨の話、着色、塗装、彫金、彫刻塗りの話、昆布の話を聞きながらの昆布弁当、問屋さんの話とそれぞれ一人ずつ専門の方のお話を聴かせていただきました。
すずの映画鑑賞、螺鈿細工、スズの鋳物体験まであり、本当に充実した時間でした。

そして、何より高岡伝統産業の方々がこんなに熱い方々だったとは…。
こんなに近いのに、知らなかったです。

後継者がいなくなり、続けて行くのも難しいという厳しい話もありましたが、続けていけるように盛り上がっていってほしいなぁと思いました。










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瀬尾三礼
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瀬尾三礼(料理研究家)

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料理がちょっと苦手な人でも、楽しくおいしい料理が作れるようにすることが得意。先生に教わるとちょっと難しい料理も知らないうちに簡単に作れるようになるから不思議…。独特の柔らかい雰囲気で心も癒されます。

瀬尾三礼プロは北日本新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

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