ケーキの日

瀬尾三礼

瀬尾三礼

朝は、子供クッキング。
「ケーキのスポンジは、卵と砂糖と小麦粉で出来てます」と、最初に説明したら、幼稚園の男の子が「へー。知らんかった。」と、一言一言相づちうってくれて可愛かった。






午後からは富山銀行さんから依頼があり、ブッシュドノエルを作りました。
形が少し複雑なので、回りのクリームを塗るのに少し苦戦していましたが、
難関の年輪のうずまきは上手に出来ました♪




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瀬尾三礼
専門家

瀬尾三礼(料理研究家)

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料理がちょっと苦手な人でも、楽しくおいしい料理が作れるようにすることが得意。先生に教わるとちょっと難しい料理も知らないうちに簡単に作れるようになるから不思議…。独特の柔らかい雰囲気で心も癒されます。

瀬尾三礼プロは北日本新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

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