畑の野菜の収穫&保存

瀬尾三礼

瀬尾三礼


今日は、仕事がお休みでした。
そろそろ雪も降りそうな時期になってきたので、
畑の野菜を収穫&保存することにしました。
新聞紙で包んで保管すると、何ヵ月も持ちます。

春に植えたピーマンは、今日で最後になりました。
ほんとによく頑張って実がなってくれました。
数えては無いけど、一本から200個以上なったのではないかなぁ。
すごいなぁ。
一粒の種がこんなになるなんて!

今年は、大根は大成功(^o^)v
白菜は中くらい(^^;
来年も頑張ろう!
一年に一回しかチャレンジ出来ないのが残念。


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瀬尾三礼
専門家

瀬尾三礼(料理研究家)

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料理がちょっと苦手な人でも、楽しくおいしい料理が作れるようにすることが得意。先生に教わるとちょっと難しい料理も知らないうちに簡単に作れるようになるから不思議…。独特の柔らかい雰囲気で心も癒されます。

瀬尾三礼プロは北日本新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

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