プロの直伝教室 フランス料理

今日は、プロの直伝教室第１回目でした。
今回は、フランス料理
ラ･テューリップの中村シェフに来ていただきました。
マグロのタルタルは、蕪を、使っておしゃれに仕上がりました。
モンブランはマロンクリームを絞るのが難しそうでしたが、どれもおうちで作れそう。
楽しく、おいしく仕上がりました！