梅干し講座3回目

瀬尾三礼

瀬尾三礼

今日は、梅干し講座の最終回でした。
3日目の干しをして終わるところでしたが、今日は、あいにくの曇りのち雨。
ほんのちょっとだけ干しました。
でも、2日しっかり干したから大丈夫です!
赤じそたっぷり入れたので、きれいな色に仕上がりました。
みんな、「おいしそう~♪もう食べたいね。」って。

今日の料理は、ちょっと前に話題になっていた玉ねぎ氷を使ったオリジナルレシピで簡単クッキング。
夏らしいメニューが3品出来上がりました♪





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瀬尾三礼
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瀬尾三礼(料理研究家)

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料理がちょっと苦手な人でも、楽しくおいしい料理が作れるようにすることが得意。先生に教わるとちょっと難しい料理も知らないうちに簡単に作れるようになるから不思議…。独特の柔らかい雰囲気で心も癒されます。

瀬尾三礼プロは北日本新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

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