家庭料理Bコース　2月3週目

今回の家庭料理の教室のメニューは、洋食でした。
1品目は、パングラタン
フランスパンを、フレンチトーストのように液体に漬け込んで作ります。
今回は、玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・コーン・ピーマンを入れました。
いろんな具でアレンジしても美味しいです。
2品目は、シーザーサラダ
シーザーサラダドレッシングから手作りしました。
アンチョビが隠し味に入っています。
3品目は、たらとあさりの煮込み
こちらは、ブイヤベース風でサフランが隠し味に入っています。

「パングラタン手軽にできておいしい！！」
「シーザーサラダ、お店でしか食べたことなくて自分で作れると思わなかった。」
という、生徒さんからの感想をもらいました♪