収穫祭での報告
今月の北陸朝日テレビの収録は、市販のパンケーキを使ったアレンジレシピと塩麹を使ったレシピでした。
ワッフル風のお菓子と
朝ごはんにぴったりのエッグベネディクトにアレンジ。
塩麹は、タンパク質をやわらかくしてうまみを引き出してくれる特徴を活かして魚レシピと肉レシピにしました。
放送は、毎週金曜日9：55～10：00です！
市販のパンケーキを使ったアレンジレシピ
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瀬尾三礼（料理研究家）
総合カレッジSEO
料理がちょっと苦手な人でも、楽しくおいしい料理が作れるようにすることが得意。先生に教わるとちょっと難しい料理も知らないうちに簡単に作れるようになるから不思議…。独特の柔らかい雰囲気で心も癒されます。
瀬尾三礼プロは北日本新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です
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