焼かない焼き鳥(^_^;)

瀬尾三礼

瀬尾三礼

今日の料理教室のメニューは、焼き鳥風
出来上がりは焼き鳥みたいなのに、焼かないで手軽にできます。

作り方は、
①まず鶏肉を丸ごと煮汁で煮る。


②一口大に切って、焼いたネギと交互に串にさす。


③煮汁にとろみをつけてかける。


出来上がり!



お肉も柔らかくて食べやすいので、おすすめです♪

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瀬尾三礼
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瀬尾三礼(料理研究家)

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料理がちょっと苦手な人でも、楽しくおいしい料理が作れるようにすることが得意。先生に教わるとちょっと難しい料理も知らないうちに簡単に作れるようになるから不思議…。独特の柔らかい雰囲気で心も癒されます。

瀬尾三礼プロは北日本新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

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