節分

明日は、節分ですね。

節分というと豆まき！
豆をまいて、自分の年の数だけ食べると良いということを聞きますが、さらにプラス1個追加して食べるとさらに体が丈夫になって良いそうです。

最近は節分というと恵方巻きが定番になっていますが、
恵方巻きというと7種の具を巻いた巻き寿司をまるかぶりすると縁起が良いっていうことで、いろいろな恵方巻きがお店にたくさん出ていますね。

先日、新聞のくらしのコーナーで恵方巻きレシピを紹介させてもらいました。

オーソドックスな恵方巻き、魚介の恵方巻き、ビビンバ風・・・。
いろいろな具を巻き込むと楽しいですね。

みんなは、どんな恵方巻きを食べたいですか？