七草粥の日

今日は、七草粥の日です。
お正月に疲れた胃腸を整え、無病息災を願うものです。
春の七草（すずな、すずしろ、はこべら、ごぎょう、ほとけのざ、なずな、せり）をおかゆに入れて食べます。
これらは道端に生えてる草だったり、大根やかぶなのですが、最近ではこの七草セットが野菜コーナーに売られているので手軽に作ることができますね。

私のスクールでも、今日は七草粥をつくります。

今日の七草粥は中華風の鶏がゆに七草を入れ、
薬味にしょうがやねぎ、クコの実、松の実などを入れた
さらに元気になるおかゆにバージョンUPしてます(^^)