テーマ：料理
料理研究家のくしもとちあきです。
3か月ぶりの島根再訪。
ベーカリー様の商品開発サポートで伺いました。
今年は春夏秋と島根県にお邪魔いたしました。
昨年から商品開発のお手伝いをさせていただいている『ご縁のシュトレン』。
『ご縁のシュトレン』が皆さまに愛されるシュトレンになりますように。
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パンをメインに食と地域と人をつなぐ専門家
くしもとちあき
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くしもとちあき（料理研究家）
pique-nique
「パンの案内人」として食と土地と人をつなげる活動をしている。レシピ開発やメニュー提案、パン教室、ベーカリーを巡る街歩き、パンマルシェのコーディネートなども行い、パンを中心に幅広く活動している。
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