【商品開発】ご縁のシュトーレン／島根県

2022年11月22日

テーマ：料理講座

コラムカテゴリ：くらし

料理研究家のくしもとちあきです。

写真は出雲大社。
綺麗な青空の下、参拝することができました。

お声がけいただき、商品開発のお手伝いで島根県に伺わせていただきました。

今回は一ヶ月ぶりの島根入り。
前回は現地産品の調査、フードツーリズム地域の観光と食体験の視察で島根に滞在いたしました。

島根といえば、出雲大社。
出雲といえば、ご縁の国。
『ご縁のシュトーレン』を作っています。

お店のみなさんが愛情込めて
一つひとつ丁寧に作るシュトーレン。
この冬から販売予定です。

いつか首都圏の皆さまにも『お福わけ』できる機会があればとても嬉しく思います。
この度はパンのご縁をありがとうございます。

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パンをメインに食と地域と人をつなぐ専門家
くしもとちあき